3 Muñecas
Nos especializamos en ofrecer cuajos de alto rendimiento que optimizan la producción de quesos y garantizan altos estándares de seguridad alimentaria.
Cuajo 3 Muñecas es la solución ideal para mejorar la calidad, eficiencia y precisión en la elaboración de quesos. Su formulación especializada permite una coagulación uniforme, asegurando una mejor textura y desarrollo de sabor en una variedad de productos lácteos.
Gracias a su alta efectividad, Cuajo 3 Muñecas es una herramienta clave para fabricantes que buscan resultados superiores en cada lote de queso. Contáctenos para más información y asesoría especializada.
En Insumos y Soluciones para la Industria Alimentaria, ofrecemos Cuajo 3 Muñecas, una fuente de quimosina de primera generación con un rendimiento superior a las pastillas, garantizando una óptima coagulación para la producción de quesos con máxima eficiencia.
Disponibles en dos presentaciones adaptadas a sus necesidades:
📦 Caja Verde: Para 75 L de leche, con 100 sticks de dosificación precisa.
📦 Caja Roja: Para 125 L de leche, con 100 sticks, optimizando el proceso de producción.
Características del Producto
✔ Quimosina de Primera Generación: Alta eficacia en la coagulación de la leche.
✔ Rendimiento Superior: Mayor precisión y eficiencia en comparación con formatos en pastillas.
✔ Dosificación Práctica en Sticks: Facilita la aplicación en el proceso sin desperdicios.
✔ Aplicación Versátil: Compatible con diferentes tipos de queso, frescos y madurados.
✔ Cumplimiento de Normativas Sanitarias: Garantiza seguridad alimentaria y calidad en cada lote de producción.
Beneficios en la Elaboración de Quesos
🔹 Optimización del Proceso: Facilita la producción con una aplicación eficiente y precisa.
🔹 Estandarización de Producción: Asegura resultados consistentes en cada lote, mejorando la calidad del producto final.
🔹 Mayor Rentabilidad: Reduce pérdidas y maximiza el rendimiento del queso.
🔹 Cumplimiento de Regulaciones: Asegura que el producto final cumpla con los estándares de calidad exigidos en la industria láctea.
