Tinas Queseras
Las tinas queseras de acero inoxidable están diseñadas para optimizar la producción de queso en pequeñas y medianas empresas. Con capacidades de 50 y 100 litros, garantizan higiene, durabilidad y eficiencia en el procesamiento, facilitando la coagulación, el drenaje del suero y la maduración del producto. Su diseño inclinado y sistema de drenaje mejorado aseguran un flujo óptimo, adaptándose a diversas necesidades de fabricación.
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En Insumos y Soluciones para la Industria Alimentaria, ofrecemos tinas queseras de acero inoxidable con capacidades de 50 y 100 litros, diseñadas para optimizar la producción de queso en pequeñas y medianas empresas.
Características del Producto:
✔ Material de Alta Calidad: Fabricadas en acero inoxidable AISI 304 o 316, garantizando higiene, durabilidad y resistencia a la corrosión.
✔ Diseño con Inclinación: Facilita la evacuación eficiente del suero, agilizando el proceso de producción.
✔ Opciones de Calentamiento: Disponibles con quemador a gas
✔ Sistema de Drenaje Mejorado: Incluye válvula sanitaria tipo mariposa para una salida rápida y eficiente del suero.
✔ Versatilidad: Ideales para productores artesanales y pequeñas industrias lácteas, adaptándose a diferentes necesidades de fabricación.
Uso en la Producción de Queso:
🔹 Coagulación de la leche: Facilita la formación homogénea de la cuajada.
🔹 Corte y drenaje: La inclinación de la tina mejora la eliminación del suero, optimizando la textura del queso.
🔹 Maduración y moldeado: Se ajusta la temperatura para garantizar un producto de alta calidad.
