Heladera
Nuestra heladera de 3 kg es una solución eficiente para la producción de derivados lácteos. Equipada con moto reductor de 1 Hp, batidor de alta eficiencia, motor eléctrico de 34 Hp, caja de mandos y sistema de refrigeración con salmuera, garantiza un proceso óptimo con control preciso de temperatura y emulsión homogénea, asegurando estabilidad y calidad en cada lote de producción.
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En Insumos y Soluciones para la Industria Alimentaria, ofrecemos soluciones diseñadas para optimizar la producción de derivados lácteos. Nuestra heladera de 3 kg, equipada con moto reductor de 1 Hp, batidor, motor eléctrico de 34 Hp, caja de mandos y sistema de refrigeración con salmuera, garantiza un proceso eficiente y controlado, asegurando la calidad y textura óptima de los productos.
Características del Producto
✔ Moto reductor de 1 Hp: Regula la velocidad y potencia del motor, optimizando el rendimiento en el proceso de mezcla y batido.
✔ Batidor de alta eficiencia: Asegura una emulsión homogénea, mejorando la textura y estabilidad del producto final.
✔ Motor eléctrico de 34 Hp: Potente sistema de accionamiento que garantiza un funcionamiento continuo y estable en la producción de gran escala.
✔ Caja de mandos: Permite la regulación precisa de los parámetros de operación, asegurando un manejo seguro y eficiente.
✔ Salmuera con refrigeración: Mantiene temperaturas óptimas en el proceso de maduración y conservación de productos lácteos, asegurando estabilidad y calidad.
Importancia en la Elaboración de Derivados Lácteos
🔹 Control de Temperatura: La refrigeración con salmuera permite una conservación óptima, evitando fluctuaciones térmicas que puedan afectar la calidad del producto.
🔹 Optimización de Procesos: Reduce tiempos de producción y mejora la eficiencia operativa.
🔹 Seguridad Alimentaria: Cumple con los estándares sanitarios, garantizando la inocuidad del producto.
