Leche en Polvo
Nuestra leche en polvo descremada y entera es un ingrediente clave en la producción de derivados lácteos, garantizando nutrición, estabilidad y fácil almacenamiento. Disponible en presentaciones de 25 kg, 1 kg y 500 g, ofrece alta solubilidad, conservación prolongada y cumplimiento de normativas sanitarias. Ideal para yogures, quesos, helados y otras aplicaciones, contribuye a la calidad y eficiencia en cada etapa del proceso.
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En Insumos y Soluciones para la Industria Alimentaria, ofrecemos leche en polvo descremada y entera, un ingrediente esencial en la producción de derivados lácteos. Disponible en presentaciones de 25 kg, 1 kg y 500 g, nuestra leche en polvo garantiza nutrición, estabilidad y facilidad de almacenamiento, adaptándose a diversas aplicaciones en la industria.
Características del Producto
✔ Leche en Polvo Entera: Contiene proteínas, lactosa, calcio y grasas, manteniendo el perfil nutricional de la leche fresca.
✔ Leche en Polvo Descremada: Libre de grasa, ideal para formulaciones que requieren un menor contenido lipídico sin comprometer la calidad.
✔ Alta Solubilidad: Se disuelve fácilmente en agua, asegurando una integración homogénea en mezclas y procesos de producción.
✔ Larga Vida Útil: Su formato en polvo permite una conservación prolongada sin necesidad de refrigeración.
✔ Cumplimiento de Normativas Sanitarias: Garantiza seguridad alimentaria y calidad en cada lote de producción.
Importancia en la Elaboración de Derivados Lácteos
🔹 Base para Yogures y Quesos: Aporta estabilidad y textura en la producción de fermentados.
🔹 Optimización de Formulaciones: Permite ajustar el contenido graso y proteico según las necesidades del producto final.
🔹 Versatilidad en Aplicaciones: Se utiliza en la elaboración de helados, bebidas lácteas, repostería y suplementos nutricionales.
🔹 Eficiencia en Almacenamiento: Su formato en polvo facilita el transporte y almacenamiento sin riesgo de deterioro.
